(Traduit par Google) Agriculteur indépendant de 4ème génération. Les vaches paissent toute l'année, soit en contrebas de la route autour du ruisseau, soit au-dessus de la ferme à flanc de colline. En hiver, ils peuvent se déplacer librement dans le parc sur paille. Les aliments pour animaux, y compris le maïs, sont en grande partie produits sur nos propres terres. Une immense citerne en béton (60 000 l) située sous la ferme recueille les eaux grises qui s'écoulent dans les champs.
(Avis d'origine)
Selbstständiger Landwirt in 4. Generation. Kühe ganzjährig auf der Weide, entweder unterhalb der Straße um den Bach herum oder oberhalb des Hofs am Hang. Winters können sie sich im Lauf-Stall auf Stroh frei bewegen. Futter - auch Mais - wird weit überwiegend auf eigenem Land produziert. Riesige Beton-Zisterne (60.000 l) unter dem Hof sammelt Grau-Wasser, das auf den Feldern verrieselt wird.